HOT ! モスウッド Moss Wood Cabernet Sauvignon Moss Wood : Cabernet Sauvignon 2021 - Millesima.com

Moss Wood : Cabernet Sauvignon 2021 - Millesima.com。Moss Wood Cabernet Sauvignon 2020 – Market Wine Store。Moss Wood | Wilyabrup Cabernet Sauvignon 2017 – WineStatistics。★　高級オーストラリアワイン　★モスウッド カベルネ ソーヴィニヨン [2020] 750ml・赤 Moss Wood Cabernet Sauvignon販売価格　　　　大幅　お値下げ❕16,000円→→→【 11,000円 】送料込み百貨店　リカーショップで購入後フォルスター製ワインセラーで保管しております。cellar整理のため出品いたします。商品説明 赤と黒のベリーのアロマにスパイスやハーブ、ダークチョコが重なり、繊細に複雑。ブラックベリーやブルーベリーの果実を新鮮な酸と凝縮したタンニンが支え、ハリのある長い余韻に続く。主体となるカベルネは1969年と1971年に植え付けた古木から手摘み、フレンチオーク小樽（新樽17％）で30ヶ月間樽熟成。2020年は春に雹が降り、収量は例年の60%に留まった。 土壌・栽培 ウィリヤブラップの粘土質に覆われた砂利質ローム土壌。植え付け：1969＆1971年(CS)。クローン：ホートン。仕立て：スコット・ヘンリー。無灌漑。 ヴィンテージ特徴 2020年はマーガレット・リヴァーに雹が降り、カベルネのブロックもその影響を受けた。その後は猛暑もなく好天に恵まれブドウは順調に生育。収穫は例年より8日ほど早く終了。収量は例年の40%減の4.5t/haに留まった。 収穫 収穫日：2020年3月22日（CS)、3月5日（CF)、3月30日（PV) 手法：手摘み Brix等：Cabernet Sauvignon:13.0 Be ; Cabernet Franc :12.8 Be ; Petit Verdot 15.3 Be 醸造・熟成 手摘み果実を丁寧に選果・除梗し、小型開放式発酵槽で30℃以下を保ちながら培養酵母で発酵。1日に3回パンチダウンを行いながら約16日間スキンコンタクト。プレス後ステンレスタンクでMLF。フレンチオーク樽で30ヶ月熟成（228L、新樽率17%、その他は１-２年使用樽）。 生産者テースティングノート ブルーベリー、ブラックベリー、すぐりなど赤や黒のベリーのアロマに、スミレ、クローヴ、ダーク・ジュニパーやムスクが香る。タール、ダークチョコレート、煙草やシナモンの繊細で複雑なタッチ。フレッシュな酸味と凝縮したタンニン・ストラクチャーが、明るい張りのある中盤から余韻まで長く続く。。Moss Wood Cabernet Sauvignon 2022 (1pk) - Red Wine | Vinomofo。Château Mouton Rothschild 2013。MOET&CHANDONブリュットインペリアル 750ml 6本 モエシャンドン。Coravin pivot コラヴァン ピボット。ワイン Louis Latour Puligny-Montrachet。Pavillon Rouge 2013 Château Margaux。Dom Pérignon 村上隆デザインシャンパン ギフト用未開封　白。未開封　4本　ローラン・ペリエ ラキュベ　 750ml。【限定コラボ・箱付】ドンペリニヨン × 村上隆 2015 白 ギフトボックス付き。ドンペリニョン　バスキア 2015 シャンパン。【安】 シャトーパルメ 1988 赤ワイン。スクリーミングイーグル カベルネソーヴィニヨン2019。CHATEAU PALMER 2009年。【2本セット】①2015サヴィニー レ ボーヌ ルージュ②AYALA。コント・ラフォン ムルソー・シャルム　プルミエ・クリュ2018。シャトー レ カルム オーブリオン 2006。ドン ペリニヨン ヴィンテージ2015 村上隆　限定 3本セット。ワイン Sassicaia 2022 Bolgheri Sassicaia。ドメーヌ ド バロナーク ル シャルドネ 2013年 白 750ml。【新品】 チェッキ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2014。Pommery Louise 2004 シャンパン 750ml 今週限り。ラスト1点Tenuta Sant'Anna Prosecco万博イタリア館ワイン