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楽天市場】越後薬草 ザ ハーバリスト ヤソ ジン Absinthe feat。越後薬草 ザ ハーバリスト ヤソ ジン Absinthe feat アルケミエ THE。越後薬草 ザ ハーバリスト ヤソ ジン Absinthe feat アルケミエ THE。越後薬草 ザ ハーバリスト ヤソ ジン Absinthe feat アルケミエ THE HERBALIST YASO GIN 58度 700ml 毎年限定で生産されるTHE HERBALIST YASO GINに蒸留家が選んだ素材をプラスしたLimited Products★辰巳蒸溜所とのコラボレーション商品貴重な郡上産ニガヨモギを使用した越後薬草蒸溜所製アブサン。ニガヨモギの心地よい苦味にアニスの甘い香りが寄り添うすっきりとしたアブサン。国産ニガヨモギの香りや特徴的な風味が活きるよう、一緒に蒸溜するアニスシードやスターアニス、フェンネルシードの配合にもこだわり、バランスよい味わいになるよう工夫しています。通常版とは異なり蒸溜後にハーブを漬け込むことはせずに、ブレンド時にローズマリー、和ハッカ、ニガヨモギをそれぞれ単品で減圧蒸溜したものを加えています。減圧蒸留では上越産ニガヨモギを使用。減圧蒸留したニガヨモギを加えることで、よりニガヨモギ本来の香りに近いものを感じられるように工夫しています。そしてローズマリーや和ハッカを加えることで全体的にすっきりとした爽やかさをプラスし、余韻にも爽やかさとグリーンな香りが残る、甘く尾を引かずに飲み進めてしまいたくなる飲み物になるよう仕上がりました。★昨年、辰巳蒸留所から発売されたジンに弊社原料が使われたことがきっかけとなり、「YASOから出すならアブサンにしよう。。Demerara Rum Pot Still セット　ポートエレン　ブナハーブン。Gạo st25。フォーチュンハート　ローズゴールド　クリスタルボトル 替え栓・化粧箱付き！未開封。97年 五粮液 52% 中国酒 古酒 WULIANGYE 白酒 茅台酒 茅台。Dom Pérignon 村上隆　ヴィンテージ 2015 銀座三越購入。シャルル・ド・カザノーヴシャンパン 750ml。越後薬草 THE HERBALIST YASO GIN 。SUNTORY PREMIUM HIGHBALL YAMAZAKI 24缶セット。希少未開栓 1987年 貴州茅台酒 1058g 中国酒 五星麦 マオタイ。特価 貴州茅台酒 精品 茶ボトル500ml 2024年製造。Cocalero Clásico 700ml 6本セット。3本セット【☆アサヒ】1800 アネホ テキーラ 750ml。テキーラ ポルフィディオ アネホ エクストラ 7年 750ml 39.3%。焼酎&泡盛:ハンタバル-泰石酒造-甲乙混和の10年貯蔵古酒:35度、一升甕。」という話になり今回特別に貴重な郡上産ニガヨモギ提供いただき、THE HERBALIST YASO Absinthe feat.アルケミエが誕生しました。国産ニガヨモギをふんだんに使用し、アニスシードやスターアニス、フェンネルシードを加え蒸留した、ニガヨモギの心地よい苦味にアニスの甘い香りが寄り添う、すっきりとしたアブサン。風味を活かすため、ニガヨモギと蒸留するアニスシードやフェンネルシードの配合にこだわり、蒸留温度にも配慮しました。その他、減圧蒸留した上越産ニガヨモギを加え、風味を高めました。さらに、ローズマリーや和ハッカで爽やかさをプラスし、飲み進めたくなるような飲み口に仕上げました。シンプルな水割りや、ソーダ、トニックで割っても美味しく、特にソーダで割るとすっきりと、トニックで割ると華やかな味わいが楽しめます。