HOT ! 大特価‼️オラファー・エリアソン など、本3冊まとめ売り

。＊「スタジオ・オラファー・エリアソン キッチン Studio Olafur Eliasson The Kitchen」スタジオ・オラファー・エリアソン＊The Noma Guide to Fermentation: Including Koji, Kombuchas, Shoyus, Misos, Vinegars, Garums, Lacto-ferments, and Black Fruits and Vegetablesノーマの発酵ガイドDavid Zilber and René RedzepiThe Noma Guide to Fermentation**, by chef and co-owner of Noma René Redzepi and fermentation lab chef David Zilber, is a detailed guide to the centuries-old technique of fermentation. It goes beyond the basics of kimchi and sauerkraut to delve into creating a pantry of ferments like kombuchas, shoyus, misos, vinegars, and black fruits and vegetables. ＊登場するレストランは全部で29軒。Beirendonck Belive 写真集 Juergen Teller 撮影。実際に現地で働いたプロフェッショナルから近年のノルディック・キュイジーヌの傾向を知りたい人まで、あらゆる人におすすめできる1冊だ。葬送のフリーレン総作画監督&アクションディレクター仕事集 Vol.1、2　同人誌。モノノ怪　橋本敬史　画集。その中にはAOC、CLOU、Kadeau、KOKS、Relaeといった北欧のトップ・レストランといっても過言ではない店も多数掲載されている。その美しい料理はもちろん、北欧の壮大な自然とそこに生きる人々、シェフと自然とのかかわり、ナチュラルテイストからモダンな雰囲気の家具やレストランの様子など1ページとして見落とすことができないような仕上がりとなっている。ハン・ヒョジュ フォトブック 1、2、3 ハナ! 直筆サイン本 新品未読品。◎謎の円盤 UFO 完全資料集成/スティーブン・ラリビエー　洋泉社。あくまで中古品なのでご了承ください。